Hesperides

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eFoodprint

Como ya sabrás, el objetivo de EfoodPrint es cuantificar y obtener Indicadores y resultados de sostenibilidad ambiental y eficiencia productiva de las producciones agroalimentarias. 

 

Creemos que para mejorar primero el primer paso es cuantificar y analizar.

 

Para facilitar el análisis, sumamos un nuevo partner al proyecto, Hesperides, un software para el seguimiento técnico-económico (trazabilidad, cuaderno de campo, resultados...etc) de las producciones. Hesperides da servicio a más de 50 grupos agroalimentarios, siendo usado por más de 18.000 productores.

 

Con estos registros (o los que proporcionan aplicativos similares) obtenemos el inventario necesario para obtener indicadores como: 

 

- Huella Hídrica 

- Huella de carbono 

- Eficiencia de uso del agua de riego 

- Eficiencia productiva

 

Con estos indicadores podemos realizar estudios de benchmarking para:

 

- Clasificar producciones o productores

- Analizar eficiencia productiva

- Facilitar la toma de decisiones

- Implantar acciones de mejora 

 

Espero que la información sea de tu interés. Si quieres obtener más información sobre  eFoodPrint, sigue este enlace.